cuisiner avec des shakes : pâtes aux courgettes avec sauce au basilic et crevettes de la cuisine d'Eric.
Saviez-vous que vous pouvez également cuisiner avec nos shakes RainPharma ? Dans cette recette, Eric utilise le Golden Shake comme base pour une délicieuse sauce au basilic. Associé à des nouilles de courgettes fraîches et légères, vous créez un plat italien avec une touche unique.
liste de courses pour une personne
- 120 grammes de courgettes
- 2 tomates cerises
- 80 grammes de crevettes de la mer du Nord
- 5 grammes de noix
- 1/2 gousse d'ail
- 1 poignée de basilic
- 1 mesure de Golden Shake
- 100 ml d'eau
préparation
Coupez les courgettes en longs et fins filaments comme des spaghettis à l'aide d'un éplucheur à légumes ou d'un spiraliseur. Faites cuire les filaments à la vapeur pendant 6 minutes.
Préparez une sauce au basilic à l'aide d'un mixeur plongeant, en mélangeant 1 mesure de Golden Shake, 100 ml d'eau, de l'ail et du basilic. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Coupez les tomates cerises en deux et hachez les noix en morceaux avec un couteau.
touches finales
Formez un nid de pâtes de courgettes et disposez-le dans une assiette creuse. Répartissez dessus les tomates cerises et les crevettes, et parsemez les noix. Servez avec quelques cuillères à soupe de sauce au basilic.
